Pensando no bem-estar das crianças, levamos seis marcas de bolo pronto de chocolate ao laboratório para avaliar, entre outros aspectos, o equilíbrio nutricional dessa opção de lanche.
Há marcas que apresentam mais de dez vezes a quantidade de gordura trans que outras. Três delas trazem mais de 20% da quantidade de açúcar que crianças de sete a dez anos deveriam consumir por dia. As outras ficam perto desse limite. Em relação à gordura, apenas uma marca foi bem avaliada.
Como o bolo pronto não é o único alimento com açúcar e gordura que as crianças comem em um dia, é bom não servi-lo com freqüência. Deixe-o para ocasiões especiais, se for o caso.
Veja mais sobre o teste com bolos prontos, no artigo publicado na PRO TESTE n° 71, jul/08.
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Pro Teste
- Edição nº
71
-
Julho
2008
