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    Pro Teste - Edição  nº 88 - Fevereiro 2010
Atum ralado: tem outro peixe na lata (Pro Teste - Edição  nº 88 - Fevereiro 2010)
Atum ralado: tem outro peixe na lata  
Duas marcas vendem o bonito, uma outra espécie. Você pode encontrar, contudo, boas e legítimas opções no mercado.
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Testamos o atum em conserva ralado, ao natural e em óleo comestível, e constatamos que há boas opções no mercado. Mas atenção para não ser enganado: duas marcas vendem o bonito, um peixe mais barato, dizendo que é atum – sendo que uma delas está entre as mais caras. O sabor até que é parecido, mas não é justo que você pague a mais por um produto menos nobre, pensando estar levando outro para casa.

O bonito tem um sabor muito semelhante ao do atum, tanto que, no painel de consumidores, não se notou a diferença. Porém, é um peixe bem mais barato (em média, metade do preço do atum). O curioso é que um dos produtos mais caros entre os testados foi justamente o que vendeu bonito no lugar de atum.

Para saber quais marcas cometem esse erro e, ainda, conhecer os produtos apontados como o melhor do teste e a escolha certa, acesse a íntegra da matéria, publicada na revista PRO TESTE nº 88.

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