Análise de molhos de tomate industrializados teve resultados catastróficos. Produtos trazem sério risco para a saúde do consumidor.
A PROTESTE (Associação Brasileira de Defesa do Consumidor) fez um teste com trinta molhos de tomate. Sete produtos, em lata e em caixinha, acabaram sendo eliminados do teste. Eles tinham risco de deterioração ou possuíam pêlos de roedores. Para completar o triste quadro, outros quinze molhos apresentaram resultados ruins.
Apenas oito molhos testados tiveram avaliação positiva.
Diante disso, a Associação cobra medidas imediatas da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) para aprimorar a fiscalização e tornar a legislação mais rígida em termos de controle de qualidade. E cobra da indústria a adoção de boas práticas de fabricação para um controle adequado de qualidade. A PROTESTE questiona por que alguns fabricantes podem fazer um produto seguro, sem riscos para a saúde do consumidor, e os outros não fazem o mesmo.
Vera Lúcia Ramos
Assessora de Imprensa PRO TESTE
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