Uma dieta rica em gorduras saturadas pode aumentar o nível de colesterol no seu sangue e aumentar a chance de desenvolver doenças no coração. Por isso, é importante reduzir a ingestão desta substância. Você pode fazer isso das seguintes formas:

• Ingerindo menos alimentos com altos níveis de gordura saturada.
• Escolhendo opções que têm menos gorduras saturadas.
• Optar por gorduras insaturadas em vez de saturada.

Quais são os limites de gordura saturada?

• Adultos – 22g por dia
• Crianças: 1 a 3 anos – 11g / 4 a 6 anos – 16g / 7 a 10 anos – 19g

Lembre-se de conferir os rótulos dos produtos: Procure os valores de “gordura saturada” na tabela nutricional que aparece em todos os rótulos e veja a quantidade por 100g: Alta - mais de 5g Média – entre 1,5g e 5g Baixa - até 1,5g

Saiba como reduzir o consumo:

• Consuma frango sem a pele. E use um pouco de limão e ervas para temperá-lo.
• Escolha carnes menos gordurosas, como frango e peixe.
• Retire o máximo de pedaços de gordura da carne. E prepare-a grelhada em vez de frita.
• Coma menos massas de pastéis e folhadas, presentes em algumas tortas, pastéis e salgados.
• Utilize óleos insaturados, como o de girassol ou canola.
• Coma lanches mais saudáveis no dia-a-dia: frutas (incluindo as secas) e iogurtes desnatados.
• Inclua vegetais e uma quantidade balanceada de pães, arroz, batata, massas na sua alimentação.
• Substituir alimentos.

Confira algumas sugestões: