Ingredientes:

• 1 frangão
• 2 cebolas grandes
• 1 garrafa de espumante seco ou demi sec
• 3 dentes de alho
• 1 colher de sobremesa rasa de sal
• 1 colher de sopa de páprica ou colorau

Preparo:

Passe o alho, sal e a páprica no frango.

Corte a cebola em pétalas (fatie ao meio e depois novamente ao meio) e cubra o frango com as cebolas.

Coloque o espumante inteiro no tabuleiro ou pirex e asse o frango lentamente por aproximadamente 2h em forno baixo e coberto com papel alumínio. Ao final do cozimento retire o papel e deixe o frango corar.

Tempo de preparo: 2 horas 20 minutos.

Dificuldade: fácil

Rendimento: 8 porções

Tabela nutricional: