Verdades e mitos sobre cereais matinais

Para que você possa se orientar melhor quando comprar um cereal matinal, a PROTESTE e os pesquisadores Giovana Longo, Maysa Helena Toloni e José Taddei, da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp), prepararam este material. Aqui, você vai encontrar o que realmente precisa saber sobre esse tipo de alimento, fugindo das armadilhas que podem estar presentes em algumas marcas. Confira.

VERDADES

• As crianças gostam dos cereais por causa das fortes campanhas publicitárias na televisão.
• As crianças pedem para os pais comprarem os cereais por causa dos jogos, brincadeiras e brindes de suas embalagens.
• As crianças gostam dos cereais porque são cheios de açúcar adicionado e as mães nem percebem essa grande quantidade que os filhos estão ingerindo.
• Os cereais não precisam ser preparados, podem ser consumidos puros e suas embalagens pequenas permitem que sejam levados na bolsa ou na lancheira.
• Os cereais matinais possuem muito açúcar e pouca fibra em sua composição.
• Os cereais matinais são duas vezes mais caros que a farinha de aveia em flocos.

MITOS

• São mais nutritivos que as farinhas ou o pão com manteiga.
• Oferecem uma refeição matinal completa.
• São ricos em fibras alimentares.
• Engordam menos que o pão.
• Promovem de forma especial o crescimento e desenvolvimento infantil.
• Deixam as crianças mais inteligentes e felizes.
• Por serem modernos e industrializados, são melhores que os alimentos tradicionais.