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Achamos vestígios de insetos
Fragmentos de insetos podiam ser evitados

17 novembro 2010 |

Nenhum panetone apresentou contaminação por microrganismos, mostrando cuidado na higiene durante a fabricação.

No entanto, achamos fragmentos de insetos nos produtos. Apesar de não fazerem mal à saúde, esses vestígios podem ser eliminados caso o fabricante seja mais rigoroso no controle na qualidade da matéria-prima.

O problema ficou mais evidente na marca Santa Edwiges, enquanto Laura, Qualitá e Village não apresentaram nenhum fragmento. Os demais produtos foram avaliados como bons.

 

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