Guia de Compras

Guia de Compras

Quando for comprar feijão preto, fique de olho nos seguintes aspectos:
 

·        Dê preferência ao Feijão Preto Tipo 1. Este tipo terá um teor menor de defeitos e, consequentemente, maior será a qualidade.
·        Verifique a data de fabricação e de validade.
·        Evite os pacotes com furos, presença de insetos e matérias estranhas.

Evite comprar em grandes quantidades. Durante o longo período de armazenamento, a concentração dos nutrientes é reduzida. Além disso, quanto maior o tempo de armazenamento, mais tempo o feijão leva para cozinhar e, consequentemente, maior será o gasto de gás e maior será a perda de nutrientes com a cocção demorada.

 
Dicas de conservação:

 
·        Limpe as embalagens;
·        Conserve-as em ambiente limpo, seco e arejado;
·        Leve o feijão para a geladeira logo após o preparo.

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