• 1kg de file de peito de frango (grelhado)
• 1/2 cebola picada
• 3 dentes de alho amassados
• Sal a gosto
• 150 ml de cerveja (para amaciar o frango)

Misture bem todos os ingredientes e prove se necessário corrija o sal.

Modo de Preparo: Leve ao fogo a frigideira  e crescente os files. Grelhe bem dos 2 lados. Apague o fogo e reserve.

Sugestão de Molho: 1 litro de água, ½ cebola picada, 3 dentes de alho amassados, 1 xicara de molho shoyu, 1 colher de sopa de amido de milho. Leve ao fogo sempre mexendo ate ferver. Cubra a massa e o restante dos ingredientes, misture bem e sirva. Se necessário prove o sal.

• Dificuldade: fácil
• Rendimento: 10 porções (100g) aproximadamente.
• Tempo de preparo: 10 minutos.