Veja abaixo como preparar em casa de forma simples e rápida o tradicional ketchup, condimento ideal para temperar sanduíches e aperitivos.
Ingredientes:
- 500g de extrato de tomate de boa qualidade.
- 100ml de vinagre branco.
- 1 colher de chá de adoçante ou 2 colheres de sopa de açúcar.
- 1 colher de chá de molho de pimenta.
Modo de preparo:
- Misture bem todos os ingredientes e sirva acompanhando sanduíches, carnes ou o que preferir.
Rendimento: 30 porções (1 colher de sopa 15g).
Tempo de preparo: 10 minutos.
Nível de dificuldade: fácil.
*Os valores contidos na tabela referem-se à receita utilizando adoçante, ao utilizar açúcar o valor calórico será um pouco mais alto.
