Notícia

Ovo de Páscoa: faça você mesmo

17 fevereiro 2016

17 fevereiro 2016

Confira nossa receita para fazer ovos de chocolate em casa e incremente a Páscoa da família e dos amigos.

Fazer bonito nesta Páscoa não significará, necessariamente, uma corrida ao supermercado ou, ainda, uma pesquisa de preços sem fim. Com os ingredientes certos e um pouquinho de disposição, é possível presentear a todos de forma personalizada – e com muita economia.

Com uma barra de um quilo de chocolate dá para produzir de quatro a cinco ovos de páscoa do tamanho número 15 (entre 170 g e 240 g)


E com as formas de silicone de três camadas, fica fácil atingir o nível ideal de preenchimento para fazer o ovo na espessura padrão. 


A forma de silicone poderá ser reaproveitada por muitos anos – desde que você tenha alguns cuidados, como lavar e secar bem após o uso, não forçar para retirar o chocolate e não deixar cair no chão. 

 

Veja como é fácil fazer seu ovo de Páscoa:


Para fazer um ovo grande, você vai precisar de:
  • 1 quilo de chocolate ao leite ou meio amargo.
  • 1 forma para ovo de chocolate.
  • Vasilha de vidro para levar o chocolate ao micro-ondas.
  • Espátula.
  • Bombons ou brinquedos para rechear.
  • Papel Alumínio.
  • Papel Celofane.
  • Fitas coloridas.


Modo de preparo: 

  • Quebre o chocolate em pedaços pequenos e coloque uma vasilha de vidro. 
  • Derreta o chocolate no micro-ondas em intervalos de 20/30 segundos, mexendo bem com uma espátula.
  • Após derreter o chocolate, mexa para que ele apresente brilho e esfrie um pouco. 
  • Quando o chocolate estiver em temperatura ambiente despeje a quantidade necessária na forma.
  • Leve a forma à geladeira por 10 minutos.
  • Apare o excesso de chocolate das bordas das formas. Desenforme os ovos de chocolate colocando as formas de cabeça para baixo sobre uma superfície limpa e lisa. Faça uma leve pressão com as mãos na parte superior da forma até o chocolate sair todo sozinho
  • Apare as bordas, se necessário, para que as duas metades possam se fechar para formar um ovo.
  • Você pode rechear com bombons de sua preferência, ou brinquedos para as crianças. Depois, é só embalar com o papel alumínio e o papel celofane e fechar com as fitas.


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