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Receita de bolo de fubá: fácil e saudável
Prato rende 12 porções e é excelente opção para um lanche da tarde. 
01 junho 2010 |

Ingredientes 
4 ovos 
2 xícaras de chá de açúcar 
2 xícaras de chá de trigo 
1 xícara de chá de fubá 
3 colheres de sopa de margarina 
1 xícara de chá de leite 
4 colheres rasas de chá de fermento

Modo de fazer

  • Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e continue batendo.
  • Acrescente aos poucos as gemas, a margarina, o leite, a farinha de trigo, o fubá e continue batendo.
  • Coloque por último o fermento, bata por mais 1 minuto.
  • Coloque a massa em uma forma untada e polvilhada e deixe assar em forno médio pré aquecido por aproximadamente 30 minutos.

Rendimento: 12 porções

 

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