1kg de file de peito de frango (cozido com cebola e alho)

2 tomate cortado sem semente em cubos

1 cebola picada

3 dentes de alho amassados

Sal a gosto

150 ml de vinho branco seco

Misture bem todos os ingredientes e prove se necessário corrija o sal.

- Tempo de preparo: 20 minutos.

Preparo: Leve ao fogo 1 cebola picada, 3 dentes de alho amassados e o frango picado. Refogue bem e acrescente água (1 copo 300ml aproximadamente). Acrescente o vinho e o tomate e deixe ferver. Apague o fogo e reserve.

Molho: 1 litro de leite desnatado, ½ cebola picada, 3 dentes de alho amassados,  3 colheres de sopa de amido de milho, 1 colher de sopa de orégano. Leve ao fogo sempre mexendo ate ferver. Cubra frango misture bem e sirva. Se necessário prove o sal.

- Dificuldade: fácil

- Rendimento: 10 porções (250g) aproximadamente.

- Tabela nutricional: