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  • 1kg de file de peito de frango (grelhado)
  • 1/2 cebola picada
  • 3 dentes de alho amassados
  • Sal a gosto
  • 150 ml de cerveja (para amaciar o frango)

Misture bem todos os ingredientes e prove se necessário corrija o sal.

Modo de Preparo: Leve ao fogo a frigideira  e crescente os files. Grelhe bem dos 2 lados. Apague o fogo e reserve.

Sugestão de Molho: 1 litro de água, ½ cebola picada, 3 dentes de alho amassados, 1 xicara de molho shoyu, 1 colher de sopa de amido de milho. Leve ao fogo sempre mexendo ate ferver. Cubra a massa e o restante dos ingredientes, misture bem e sirva. Se necessário prove o sal.

  • Dificuldade: fácil
  • Rendimento: 10 porções (100g) aproximadamente.
  • Tempo de preparo: 10 minutos.

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