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Receita de muffin e pão de queijo sem queijo
Veja aqui como preparar essas guloseimas. Rápidas e fáceis de fazer, são totalmente livres de lactose. Então, coloque a mão na massa e aproveite.
23 outubro 2014 |

Muffim de banana:

Ingredientes: 

  • 3 bananas nanicas.
  • 2 ovos.
  • 1/4 de xícara de chá de açúcar.
  • 1/2 colher (sopa) de fermento.
  • 1 colher (sopa) de óleo de coco ou óleo de girassol.
  • 1/2 copo de suco de laranja.

Modo de preparo:

Bata os ovos e as bananas no liquidificador. Acrescente o restante dos ingredientes. Coloque em forminhas untadas e leve ao forno a 180º C, por 24 a 40 minutos.

receita-muffin

Pão de queijo sem queijo:

Ingredientes:

  • 1 xícara de (chá) de batata doce cozida e amassada.
  • 1 colher (sopa) cheia de polvilho azedo.
  • 2 colheres de (sopa) cheias de polvilho doce.
  • 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva.
  • 1 colher (sopa) de sementes de chia.
  • 1 colher de (chá) de orégano.
  • 1 colher de (chá) de açafrão em pó.
  • Sal a gosto.

Modo de preparo:

Misture tudo até a massa ficar homogênea e soltar das mãos. Faça bolinhas semelhantes ao pão de queijo e asse em forno pré aquecido a 180º C, por 30 a 40 minutos ou até ficarem dourados.

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