Modo de preparo:
Tempere os files de peixe com as ervas e a cebola. Acrescente o vinho e o sal. Monte os files enrolando e amarrando com as cebolinhas aferventadas levemente. Coloque em uma assadeira e crescente o tempero (vinho, cebola e ervas). Asse em forno médio ate que os files fiquem macios.
Dificuldade: fácil
Rendimento: 10 porções (de 100g aproximadamente cada)
Tabela nutricional:
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Valor Energético
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kcal/100g
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1191,8
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Carboidratos
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g/100g
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0
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Proteína
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g/100g
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20,6
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Gordura Total
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g/100g
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12
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Ácidos graxos saturados
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g/100g
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6
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Ácidos graxos trans
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g/100g
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< 0,06
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Fibra Alimentar Total
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g/100g
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12
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Sódio
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g/100g
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0,67
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