Ingredientes para a massa:

• ½ xícara de farinha de trigo
• ½ xícara de aveia (flocos grossos)                                           
• ½ xícara de farinha de trigo integral
• 1 colher de sopa de margarina light                                         
• 1 colher de sobremesa de adoçante em pó para uso culinário
• 1 colher de chá de canela em pó 

Modo de preparo da massa:

Misture todos os ingredientes e forre uma fôrma. 

Ingredientes para o recheio:                                                 

• 5 unidades de maçã vermelha
• ½ xícara de chá de ameixa sem caroço                                    
• 2 colheres de sobremesa de adoçante em pó para uso culinário
• 300ml de água
• 1 xícara de leite em pó desnatado
• 2 ovos
• 1 colher de chá de canela em pó
• 3 peras picadas
• 1 colher de sobremesa de essência de baunilha 

Modo de preparo:

Forre a fôrma com a massa e reserve. Pique as maçãs e as peras com casca em meia lua e junte a canela e as ameixas. Reserve. No liquidificador bata o leite em pó, água, adoçante, os ovos e a baunilha. Misture as maçãs, peras e ameixas ao creme, cubra a massa e asse no forno médio por 45 a 50 minutos. Deve ficar bem sequinho o recheio.

Rendimento: 16 fatias

Tempo de preparo: 1 hora

Nível de dificuldade: Médio