Ingredientes

• 300 g de pão de ló
• 4 morangos grandes
• 50 g de açúcar de confeiteiro (ou noiva)
• 1 vidro de Nutella grande

Receita

• Bater 6 ovos inteiros com 200 g de açúcar, quando bem espumoso acrescentar 200 g de farinha de trigo.
• Espalhar em uma camada bem fina sobre um papel manteiga e assar por 2 minutos em forno quente 240 graus, na saída do forno cobrir com um pano e deixar resfriar, reservar.
• Espalhar o Nutella em camada fina sobre o pão de ló, enrolar que nem um rocambole e colocar na geladeira por 4 horas.

Montagem do prato

No fundo prato fazer um desenho com a Nutella. Cortar um pedaço de rocambole, salpicar de açúcar de confeiteiro, colocar no meio do prato, decorar com o morango fatiado em leque e o raminho de hortelã. 

Custo de Referência da Receita

R$ 14,50