Notícia

Saiba como se alimentar bem

27 setembro 2010

27 setembro 2010

Comer adequadamente não tem idade. Conheça as nossas recomendações.

As regras para uma alimentação saudável são as mesmas para todas as idades. Assim, para manter uma dieta variada e balanceada na terceira idade, você deve:

  • Fazer suas refeições considerando todos os grupos de alimentos:
              Cereais – arroz e macarrão;
              Leguminosas – todos os tipos de feijão, lentilha;
              Proteínas – carne, frango e peixe (evite os mal cozidos); 
              Legumes, verduras, frutas e gordura “boas” (como o azeite e os óleos vegetais).
  • Cozinhar a própria comida e usar produtos naturais, como orégano, coentro, salsinha, para temperá-la. Isso diminui a quantidade de aditivos;
  • Montar pratos coloridos. Além de mais bonitos, eles são a certeza de ingerir uma grande variedade de nutrientes;
  • Beber água, mesmo que esteja sem vontade. É necessário ingerir dois litros de água por dia;
  • Lavar sempre as mãos;
  • Higienizar corretamente as hortaliças;
  • Não preparar alimentos contendo ovos crus ou mal passados: mousses, gemadas, maionese caseira etc;
  • Evitar alimentos industrializados, pois muitos são fontes de sódio em excesso.

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