Notícia
Salada Delícia
02 maio 2012
Uma receita bem fácil e rápida de fazer com molho de azeite e vinagre balsâmico.
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| 20 minutos | ||
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| Fácil | ||
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| 6 porções |
- 1 pé de alface lisa
- 1/2 cenoura média ralada
- 1 beterraba ralada
- 2 tomates fatiados
- 100ml de vinagre balsâmico
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- Higienize as folhas e reserve
- Rale a cenoura e a beterraba
- Higienize e fatie os tomates
- Prepare o molho levando ao fogo o vinagre balsâmico e o açúcar mascavo até reduzir um pouco o volume
- Espere esfriar e depois acrescente 20 mL de azeite e uma pitada de sal
- Monte a salada e sirva o molho à parte.
| Análise nutricional por porção | |
| Valor Energético | 43 Kcal |
| Carboidratos | 0,09g |
| Proteína | 1,13g |
| Gordura Total | 4,29g |
| Ácidos graxos saturados | 1,26g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Fibra Alimentar Total | 2,59g |
| Sódio | 92,5g |
Porção: 1 prato de sobremesa cheio (100g)