Salada Delícia

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Salada Delícia

Uma receita bem fácil e rápida de fazer com molho de azeite e vinagre balsâmico.

02 maio 2012 |


		20 minutos

		Fácil

		6 porções

1 pé de alface lisa
1/2 cenoura média ralada
1 beterraba ralada
2 tomates fatiados
100ml de vinagre balsâmico
2 colheres de sopa de açúcar mascavo

Higienize as folhas e reserve
Rale a cenoura e a beterraba
Higienize e fatie os tomates
Prepare o molho levando ao fogo o vinagre balsâmico e o açúcar mascavo até reduzir um pouco o volume
Espere esfriar e depois acrescente 20 mL de azeite e uma pitada de sal
Monte a salada e sirva o molho à parte.

Análise nutricional por porção
Valor Energético	43 Kcal
Carboidratos	0,09g
Proteína	1,13g
Gordura Total	4,29g
Ácidos graxos saturados	1,26g
Ácidos graxos trans	0 g
Fibra Alimentar Total	2,59g
Sódio	92,5g

Porção: 1 prato de sobremesa cheio (100g)

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