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Café da manhã: discrepância de preços assusta
Estudo mostra que, no Rio, a variação percentual do café com leite pode chegar a 539%. E, para driblar os preços altos, mostramos os lugares mais baratos para você começar o dia.
28 agosto 2017 |
Café
Se você é adepto a tomar café da manhã fora de casa, é bom começar a repensar o hábito e não entrar na primeira padaria que encontrar pela frente - principalmente, se estiver precisando economizar. É que a discrepância de preços é assustadora, como mostrou nosso estudo de preços, realizado no Rio de Janeiro, nos dias 16 e 17 de agosto deste ano. 
Por meio do aplicativo PINNGO - no qual os usuários checam preços dos produtos selecionados como amostra, a PROTESTE coletou 321 preços em 38 estabelecimentos, entre cafeterias, confeitarias, delicatessen, lanchonetes e padarias. Foram verificados os oito produtos mais consumidos: café com leite, café expresso, cafezinho, pão de queijo (porção de 100 gramas), pão na chapa, salgado (joelho), suco de laranja (grande e pequeno). 

Confira nosso estudo de preços do pão francês.

 
café com leite
 
Café com leite pode ser bem “indigesto”
Como sempre alertamos, o consumo consciente passa necessariamente pela pesquisa de preços. No caso do café com leite então... A mistura, tão popular entre os brasileiros, foi o item que apresentou a maior variação percentual de preços: 539%. É isso mesmo! O carioca que estiver no Leblon e entrar na Confeitaria 686, pagará o menor preço da cidade: R$ 1,80. Já o desavisado que, no Centro, optar pela Bella Rio, terá de desembolsar inacreditáveis R$ 11,50. Nosso estudo não analisou a qualidade dos produtos, mas, ainda que seja saboroso, não justifica cobrar tão caro por um café com leite, não é mesmo?
Fique atento também na hora de escolher onde comer pão de queijo. Este foi a segunda maior variação de preços, com 340%. Enquanto a Boulos Padaria, no Centro, cobra na porção de 100 gramas, R$ 2,90, na Bica da Rainha, no Leblon, a mesma quantidade sai por R$ 11. 

Saiba qual é a melhor cafeteira expressa do mercado

 
café com pão
 
É bem mais caro na Zona Sul 
No geral, nosso estudo identificou que tomar café da manhã na Zona Sul fica bem mais caro do que em outras regiões da cidade. Foi lá que 50% dos produtos da amostra apresentaram o maior preço médio. Por outro lado, na Zona Norte, foram encontradas as menores médias por produto para sete dos oito pesquisados. Outra observação importante: os estabelecimentos de estilo gourmet são mais caros do que os tradicionais. Só para se ter ideia a variação, em média, 118% para o cafezinho e 77% para o café com leite. 
A diferença do preço final de algumas combinações também pode ser bem assustadora. Para apreciar um suco de laranja pequeno e um joelho (também chamado de italiano), o carioca desembolsa entre R$ 7 e R$ 19,10, ou seja, uma variação de 173%. O custo mais alto foi encontrado na tradicional Confeitaria Colombo, no Centro, onde o suco sai a R$ 9,90 e o salgado, a R$ 9,20. Já a combinação mais barata é na padaria Mecânica do Pão, no Recreio, que oferece os itens a R$ 3,50, cada. 
Também não está fácil saborear a tradicional dobradinha café expresso e pão na chapa. De acordo com a nossa pesquisa, o preço final varia de R$ 5,50 a R$ 13,40, que mostra uma variação de 136%. O primeiro é encontrado na padaria Alfa Belle, na Barra, onde o café sai a R$ 3 e o pão na chapa, a R$ 2,50. Já o segundo (o mais caro) foi achado na cafeteria Armazém do Café, no Leblon, onde os produtos estão a R$ 8 e R$ 5, respectivamente.
 
café expresso
 
Mesma rua, preços diferentes
Sabe o que é pior? Não é preciso atravessar a cidade para constatar a discrepância de preços entre os itens do café da manhã. Você acha variações (e bem significativas!) até na mesma rua. Se optar pelo café com leite da Confeitaria 686 (R$ 1,80), ao invés de ir ao Starbucks (R$ 7,90), ambos na Av. Ataulfo de Paiva, a economia pode ser de R$ 6,10. E vale destacar: entre uma e outra loja, se gasta apenas 4 minutos a pé. 
Se estiver na Rua Miguel Couto, no Centro, e bater aquela vontade de tomar um café expresso... Melhor escolher a padaria Casa do Pão (R$ 4) ao Café Baroni (R$ 8,50). Você gastará apenas três minutos a pé. Fica a dica!
 

Veja também: Guia de Supermercados.

 


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