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Como fizemos o teste com fogões
Veja aqui como foi realizado o teste para avaliar o desempenho e a usabilidade de fogões de diferentes marcas e modelos.
23 agosto 2012 |


Para avaliar os fogões levamos ao laboratório seis fogões a gás de cinco bocas, na cor branca e sem grill, das principais marcas do mercado: Brastemp, Continental, Dako, Esmaltec, Atlas, Atenas e Bosch.

Os critérios analisados foram:

  • Manual de instruções  
  • Facilidade de uso           
  • Versatilidade   
  • Combustão       
  • Segurança elétrica         
  • Segurança mecânica     
  • Segurança térmica        
  • Rendimento     
  • Aquecimento do forno               
  • Teste prático

Fizemos ensaios para verificar se combustão durante o uso do forno e dos queimadores superiores, produzem de monóxido de carbono além do limite seguro.

Para verificar a segurança térmica foram avaliadas as temperaturas das partes metálicas e da porta do forno para ver se não aquecem demais. Usamos como parâmetro os limites de segurança determinados pela norma ISO.

Durante o teste prático preparamos bolo, frango e torrada no forno para avaliar o aspecto do alimento pronto, uniformidade e tempo necessário para cozimento.

 

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