Os critérios analisados foram:
Fizemos ensaios para verificar se combustão durante o uso do forno e dos queimadores superiores, produzem de monóxido de carbono além do limite seguro.
Para verificar a segurança térmica foram avaliadas as temperaturas das partes metálicas e da porta do forno para ver se não aquecem demais. Usamos como parâmetro os limites de segurança determinados pela norma ISO.
Durante o teste prático preparamos bolo, frango e torrada no forno para avaliar o aspecto do alimento pronto, uniformidade e tempo necessário para cozimento.