As fritadeiras são práticas, preparam alimentos mais saudáveis e ainda evitam bagunça na cozinha. Se por causa de todos esses benefícios, você está pensando em adquirir uma, saiba que é importante ficar de olho em itens como facilidade de uso e desempenho. Mas atenção: a segurança é outro item que não deve ser deixado de lado.
Em nosso teste com fritadeiras, encontramos um modelo que peca nesse critério: a Actifry Essential, da Arno. Na preparação dos alimentos, a tampa do produto alcançou temperaturas superiores a 100ºC, o que pode levar o usuário a se queimar – para fazer pão de queijo, por exemplo, a temperatura da tampa chegou a 114,2 ºC.
Vale destacar que a Actifry Essential respeita as normas brasileiras. Por outro lado, nenhum dos outros modelos avaliados em nosso teste ultrapassou os 60ºC nessa mesma região: a tampa. Ou seja, é possível fabricar produtos com materiais e dimensões que não colocam o usuário em risco. Dessa forma, não recomendamos a compra desse produto e já pedimos a sua retirada do mercado. Também solicitamos ao Inmetro que amplie as análises de segurança térmica na certificação das fritadeiras.
Escolha a melhor fritadeira para você
Problema é recorrente
Essa não foi a primeira vez que uma fritadeira da Arno apresentou problemas. Em nosso teste realizado em 2014, o modelo Actifry foi eliminado pelo mesmo motivo: a parte superior (transparente) aquecia demais e, assim, poderia causar queimaduras. Após nossas reclamações, percebemos que o fabricante se preocupou em lançar um novo produto, o Actifry Essential, cuja parte transparente foi diminuída (veja foto abaixo). Porém, quem, por descuido, tocar nesse parte transparente ainda pode se queimar.
No manual de instrução que acompanha a fritadeira, a própria Arno alerta o consumidor sobre o perigo. Isso significa que a fabricante não só reconhece o problema como, em vez de resolvê-lo, tenta se isentar da responsabilidade em caso de acidente.
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