Nesta terça-feira, 21 de dezembro de 2021, a PROTESTE divulga os resultados do Estudo de Preços dos produtos da Ceia de Natal. No geral, durante o dia 01 e 07 de dezembro, foram visitadas 50 lojas físicas entre supermercados, hipermercados e atacadistas, na Zona Norte, Oeste, Leste e Sul da cidade de São Paulo. Ao todo, foram coletados 409 preços. Para a seleção da amostra, a PROTESTE coletou os preços de 12 produtos, bastante comercializados no Natal e sem nenhuma marca específica:
PRODUTO |
PESO/ QTD |
MARCA |
Azeite Extra Virgem |
500 ml |
Mais barato |
Bacalhau Salgado Porto Morhua |
1Kg |
Mais barato |
Castanha portuguesa |
1Kg |
Mais barato |
Damasco seco |
1Kg |
Mais barato |
Nozes com casca |
1Kg |
Mais barato |
Panetone |
1 unidade |
Mais barato |
Pão de rabanada |
1Kg |
Mais barato |
Pernil Desossado Temperado |
1Kg |
Mais barato |
Peru Temperado Congelado |
1Kg |
Mais barato |
Pêssego em Calda |
400 gr ( 1 unidade) |
Mais barato |
Tender Mini |
1Kg |
Mais barato |
O produto que apresentou a maior variação percentual foi o panetone, 234%. Na cidade paulista, o preço mínimo encontrado foi de R$ 6,29, máximo de R$ 20,99 e médio de R$ 11,93. A segunda maior variação foi no preço do quilo do damasco seco, 136%. Para esse item, o menor preço identificado foi de R$ 19,50/kg, máximo de R$ 116,63/Kg e médio de R$ 89,52/kg.
No outro extremo, o peru temperado congelado apresentou a menor variação, 18%. Os preços encontrados foram de R$ 24,48/Kg a R$28,92/Kg. Vale ressaltar que, o pão de rabanada não foi encontrado com facilidade neste levantamento de preços e, por esta razão, não vai ter uma comparação de preços mínimos e máximos.
Verificamos que o peru congelado teve as menores variações. O preço médio do produto é de R$ 26,19. Mesmo assim, ainda encontramos preços superiores em estabelecimentos localizados nas mesmas regiões. O consumidor que optar por comprar no local mais barato encontrado na Região Norte, o Dia, localizado na Av. Cel. Sezefredo Fagundes, ao invés do Pão de Açúcar, da Avenida Nova Cantareira, economizaria R$2,50 no preço do quilo. No total, ele economizaria em torno de R$ 7,50, visto que o peso desta ave é de, no mínimo, 3 quilos e a distância entre os dois estabelecimentos é de 3 quilômetros.
No caso do Bacalhau, a maior variação foi encontrada na região norte, 86%, e a menor, 42%, na zona leste. A diferença no preço do quilo na região norte é de R$60,00. Desta forma a cada 100 gramas do produto, ele fica 6 reais mais caro. Se a compra deste produto for de 1,5kg, a economia seria de R$90,00 na compra apenas deste item.
Outro item muito comum no natal é a castanha portuguesa, que teve uma variação de 73% na zona oeste, 64% no Norte e 31% na região sul. Como ela não foi encontrada com regularidade na zona leste, não apresentou diferenças de preços.
A variação mais alta do quilo do damasco seco foi de 136%, encontrada nas zonas norte e oeste da cidade. O menor preço coletado foi de R$ 49,50, enquanto o maior foi de R$ 116,60 nessas regiões.
A variação mais alta do quilo do pernil desossado foi de 100%, na zona norte. Isto quer dizer que em cada 100 gramas, o consumidor está pagando R$2,30 a mais dependendo da escolha da loja.
Também na zona norte encontramos a maior variação para as nozes com casca. O mercado Carrefour presentou um preço de R$ 35,16, o quilo, enquanto nos demais visitados da mesma região, o preço foi de R$ 49,90.
Já o chester congelado apresentou pequenas variações, a maior foi na zona oeste, com 15%, resultando uma diferença de R$ 3,72. Tendo em vista que um produto deste pesa em média 2kg, a economia poderia chegar em R$7,44 apenas comprando o produto no estabelecimento mais em conta. A zona norte apresentou uma variação de 4% e nas demais regiões não houve variação.
Nessa época, o tender é um dos itens mais presentes na mesa dos brasileiros e, assim como os outros produtos, encontramos variações em todas as regiões. A maior foi na zona norte, de 79%. Desta forma, se o consumidor optar por comprar no local mais barato pode economizar até R$ 2,20 reais por cada 100 gramas do produto.
Pesquise antes de comprar: economize na ceia
O pesquisador da PROTESTE, Daniel Barros comenta sobre a compra dos itens para a ceia de Natal: “Mais uma vez, destacamos que é de extrema importância pesquisar preços, pois a pesquisa apontou altas variações do mesmo produto em localidades próximas, desta forma a PROTESTE auxilia o consumidor na tomada de decisão na compra de natal” disse o especialista. Barros também destaca que é importante que o consumidor não tenha apego em consumir apenas uma marca, pois diferentes marcas podem ser sinônimo de economia.
Dicas para economizar ainda mais
• Fazer a lista de compras e ser fiel à sua lista;
• Jamais fazer compras com fome, pois o consumidor tende a comprar mais produtos do que realmente precisa;
• Se possível, não levar crianças ao mercado;
• Levar uma calculadora e ir somando o que está sendo colocado no carrinho. Por melhor que seja a promoção, o consumidor deve estar atento para não ultrapassar seu limite;
• Antes de sair de casa, verificar as promoções nos aplicativos ou sites dos estabelecimentos;
• Baixar os aplicativos dos mercados, pois existem ofertas apenas disponíveis para quem possui o App.
Economize também nas compras de presentes! Leia a matéria completa aqui.