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Como fizemos o teste
Como fizemos o teste: Suco de uva
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Enviamos para o laboratório lotes de 15 de marcas de Suco de Uva Integral para avaliar a qualidade dos produtos.
- Rotulagem: verificamos se as embalagens dos produtos traziam as informações obrigatórias por lei e se estavam legíveis.
- Higiene: verificamos se os produtos tinham a presença de bactérias.
- Análise Físico-Químicas: Verificamos se os sucos de uva seguem os requisitos de qualidade físico-química presentes na legislação.
- Metais Pesados: Verificamos se os sucos de uva seguem os requisitos de teor de metais pesados presentes na legislação.
- Análise sensorial: Verificamos a aceitação das amostras de suco de uva integral pelos consumidores desta categoria de produtos.