Aumento nos preços dos alimentos exige mais atenção do consumidor brasileiro

Almoçar fora é um gasto presente na vida de milhões de paulistanos. Com a rotina atribulada entre trânsito, trabalho, tarefas em casa ou estudos, fica mais fácil recorrer a restaurantes próximos ao local de trabalho ou estudo. Assim, o Prato Feito (PF) é uma excelente opção para quem come fora de casa. 

No programa  É de Casa da Rede Globo a jornalista, Gabi Lian, cita um dos dados analisados em nosso levantamento: o preço do ‘PF’ mais barato encontrado em São Paulo – localizado na Zona Oeste da Capital.  

Segundo o levantamento, o preço máximo encontrado para esse tipo de prato entre os estabelecimentos visitados, foi de R$ 41,90 – na  Padaria e Confeitaria Palmeiras em Santa Cecilia, no Centro de São Paulo. Já o mais barato, foi na região Oeste por R$13,90 na Pastelaria Princesa – localizado  na Barra Funda. 

Apesar do prato mais barato ter sido identificado pelo valor de  R$13,90 na Zona Oeste, foram observados também outros preços acima desse valor em outras regiões. No total, 15 estabelecimentos espalhados pela cidade oferecem essa opção de refeição por R$16,00. 

Na comparação de melhores preços, a diferença encontrada entre o mais barato e o mais caro foi de R$28,00, ou seja, 201% de variação. Se essa diferença for multiplicada para todos os dias úteis do mês (em média, 22 dias ), a diferença chega a R$616,00. Em um ano, a economia é de até R$ 6.776,00. 

Uma outra comparação é que podemos economizar no próprio estabelecimento, o prato mais caro na Pastelaria Princesa é de R$23,90, enquanto que o mais barato é de R$13,90, resultando uma diferença de R$10,00 e que dentro de um mês geraria uma economia de R$220,00, e simulando para um ano, a diferença é de R$2420,00, apenas por trocar a proteína do prato, tendo em vista que a mais barata possui um frango e a mais cara uma carne.

Escolhas diferentes podem ser adicionados a rotina alimentar. Por exemplo, é recomendável que outras áreas, fora das centrais, sejam levadas em consideração na hora da escolha pela aquisição da refeição. Uma caminhada para além do entorno comercial mais concentrado pode render bons achados. Além, da boa e velha, marmita: que é a melhor forma de economizar.


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