Veja nossa pesquisa e economize mais de R$ 5 mil no Supermercado

Em seu 13° ano consecutivo, nosso Guia de Preços de Supermercados tem como principal objetivo indicar a você os Supermercados mais baratos localizados em 22 cidades distribuídas por 16 estados brasileiros, além do Distrito Federal. 

E, segundo nossa pesquisa na cidade de São Paulo, você pode economizar, em um ano, até R$ 5.077,92, ou seja, R$423,16 por mês!

Para conferir os resultados da pesquisa de Supermercados no Rio de Janeiro, clique aqui. 

Como foi feita a pesquisa

Para compor nosso estudo, levantamos os preços de duas cestas de produtos, classificadas de acordo com dois perfis de consumo distintos:

Cesta 1: Composta por 104 produtos com marcas definidas (líderes de venda) e encontrados nas categorias: mercearia, higiene e limpeza, perecíveis, hortifruti, entre outros;

Cesta 2: Composta por 90 produtos com as marcas mais baratas encontradas no estabelecimento, sendo os mesmos da cesta 1, porém sem carne, frutas, verduras e legumes;

Nossos pesquisadores agiram como consumidores comuns à procura dos menores preços e seguiram alguns procedimentos padrões evitando assim distorções no levantamento de dados.

Caso eles se deparassem com promoções temporárias (válidas em diferentes dias da semana) poderiam coletar os preços dos produtos indicados.

No entanto, deveriam evitar promoções específicas de um determinado setor ou até mesmo da loja inteira.

Em relação à cesta 1, os pesquisadores poderiam coletar os preços indicados nas gôndolas mesmo que o produto não estivesse presente.

O mesmo não ocorreu na cesta 2, onde os preços só poderiam ser recolhidos se o produto estivesse presente na gôndola, evitando assim uma falsa impressão de melhores preços.

Para o setor de frutas e legumes, foram tomados preços de produtos de qualidade, ou seja, inteiros e com aspecto fresco e limpo.

Vale ressaltar que o cálculo do custo de cada cesta não foi feito simplesmente pela soma do valor total da cesta.

Em vez disso, utilizamos ponderações em cada um dos produtos pesquisados.

Isso se deve a importância de cada item na composição de uma cesta de compras do mês.

Salientamos que essas ponderações foram baseadas na Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). 

Tipos de lojas mais baratas 

Na cidade de São Paulo, visitamos 401 lojas em todas as regiões. Assim, foi possível identificar a variação de preços entre os tipos de lojas, entre redes, regiões e entre produtos.

As lojas pesquisadas mais baratas, em geral, foram as de “hard discount”, com preços até 35% mais baratos que os hipermercados para a Cesta 1 e 21% menores para a Cesta 2 nos estabelecimentos tipo supermercados. 

Rede de loja mais barata

Como as lojas de “hard discount” não pertencem a redes, também foram comparadas redes com redes.

Em geral, as redes de lojas atacadistas foram as que tiveram os preços mais em conta do que as demais - fato observado ao logo dos anos através dessa pesquisa. 

A rede mais cara pode chegar a custar 56% a mais para a Cesta 1 e 64% a mais para a Cesta 2. 

Preços mínimos, máximos e médios

A Cesta 1 variou 96%, com um custo mínimo de R$ 440,69 e máximo de R$ 863,85, uma diferença de R$ 423,16.

Dentro dessa mesma Cesta, para produtos líderes de venda, a seleção de itens de não perecíveis, sem carnes e vegetais, obteve uma diferença de preço de R$ 141,45.

Para a Cesta 2, o valor mínimo encontrado foi de R$ 337,82 e máximo de R$ 665,25, com variação de 97%.

Economize ao fim de um ano

De acordo com os resultados da pesquisa, o consumidor de São Paulo que optar por comprar produtos das marcas líderes de venda, poderá economizar até R$1229,41 em um ano, caso escolha fazer suas compras no DIA da Avenida Santo Amaro nº 1050, ao invés de fazer no Pão de Açúcar na mesma avenida, nº 1001, na Vila Nova Conceição.

Já para a Cesta 2, com os itens mais baratos do mercado, a economia no ano chega a R$ 3929,16 se o consumidor fizer suas compras no Atacadista Roldão da Vila Almeida ao invés de fazer no St Marche da Vila Nova Conceição. 

Mesma rede e preços diferentes 

O estudo também identificou que existem diferenças de preços para a aquisição das cestas de produtos líderes de vendas entre mercados da mesma rede.

Além das diferenças dos preços das cestas completas, também identificamos variações de preços entre os produtos de loja para loja, o que reforça a necessidade de pesquisar antes de ir às compras.

Mesmo produto chega a variar 332% no preço

O quilo da cebola comum, incluído na Cesta 1, por exemplo, foi encontrado com preços variando entre o mínimo de R$1,48 e máximo de R$6,39, ou seja, uma variação de preço de 332%.

Já o pacote de um quilo da farinha de trigo da Cesta 2, de marcas mais baratas, é vendido a um preço mínimo de R$0,99 e máximo de R$4,99 - uma variação de 404%.

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