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Alimentação
Queijos ralados oferecem boas opções

Certas marcas, porém, trazem mais sódio ou conservantes do que o recomendado, além de serem mais vulneráveis à contaminação.
Nós avaliamos nove marcas de queijo parmesão ralado e observamos que há boas opções no mercado. No entanto, algumas marcas têm sódio ou conservantes demais e duas delas apresentam umidade excessiva, o que facilita contaminação, para o padrão do produto.
Uma colher de sopa de queijo ralado de três das marcas, por exemplo, não chegam a atingir nem 4% do limite de sódio que você pode consumir por dia, mas há produtos que representam mais de 10% desse limite.
Acesse agora a matéria publicada na edição de junho de 2009 da revista PRO TESTE e descubra quais queijos ralados receberam os títulos de melhor do teste e a escolha certa.