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PAZZE ÓLEO DE ABACATE
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PAZZE ÓLEO DE ABACATE
Marca:
PAZZE
Categoria:
ÓLEO DE ABACATE
Site:
Clique aqui
Peso:
250 g
Resultado dos testes
Resultado dos testes
Rotulagem
Observamos se as informações dos rótulos respeitam as legislações e se orientam o consumidor adequadamente.
Qualidade nutricional
Avaliamos no laboratório as concentrações de gorduras saturadas, monoinsaturadas, poliinsaturadas e de vitamina E
Veracidade das Informações Nutricionais
Comparamos os valores dos nutrientes obtidos no laboratório com as quantidades dos mesmos nutrientes fornecidas pelas tabelas de informação nutricional das embalagens de óleo de abacate.
Análises Físico-Quimicas
Avaliamos a acidez, índice de peróxido e o perfil de ácidos graxos.
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Acidez Info
Acidez
Para óleos prensados a frio e não refinados é permitido o valor máximo de acidez de 4,0 mg KOH/g (IN N° 87/2021).
5 Star -
Índice de Peróxido Info
Índice de Peróxido
Para óleos prensados a frio e não refinados é permitido o valor máximo do índice de peróxido de 15 meq/kg (IN N° 87/2021).
5 Star -
Perfil de Ácidos Graxos Info
Perfil de Ácidos Graxos
Avaliamos as concentrações de ácidos graxos presentes nos óleos de abacate e verificamos se encontram dentro da faixa permitida pela Instrução Normativa - IN nº 87, de 2021.
1 Star
Características
Características Gerais
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MarcaPAZZE
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CategoriaÓLEO DE ABACATE
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SiteClique aqui
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Peso250 g