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Alimentos

Obtivemos avanços no mercado, alertando para produtos alimentícios que representam riscos à saúde do consumidor.

Temos várias frentes de atuação na área de alimentos.  Num enfoque educativo nos mobilizamos para a formação de hábitos alimentares saudáveis. Assumimos como primordial a  mobilização contra a obesidade infantil e adolescente, que se torna mais grave devido à ingestão de lanches, doces e refrigerante com baixo valor nutricional.

Por meio dos testes, monitoramos a existência no mercado de alimentos industrializados impróprios para o consumo, e agimos para por fim aos abusos. Nossos testes já detectaram, por exemplo, molho de tomate com pelos de roedores.

Há também os riscos para os consumidores derivados da ganância e da falta de ética de fraudadores, como os que adicionam água e ureia ao leite, atacados pela Operação Leite Compensado, do Ministério Público no Rio Grande do Sul.

Toda vez que detectamos produtos alimentícios que representem riscos à integridade dos consumidores, divulgamos essa informação e alertamos as autoridades responsáveis.

Lutamos, também, pela rotulagem adequada dos produtos, para que os cidadãos tenham mais informações. Também postulamos que sejam indicados os preços por litro e quilo, a fim de que os cidadãos possam comparar preços nos supermercados.

Obtivemos vitórias consideráveis em questões como o uso do benzeno, substância cancerígena, em refrigerantes de baixas calorias ou dietéticos cítricos. Fabricantes assinaram termo de ajustamento de conduta, pelo qual se comprometeram a reduzir a quantidade de benzeno nas bebidas para o mesmo nível de tolerância estabelecido para a água potável.

Não esmoreceremos até obter avanços que consideramos essenciais para nossa saúde.

Publicações sobre Alimentos

PROTESTE alerta: 80% dos brasileiros querem mudar hábitos alimentares

14 ago 2017

Pesquisa feita com 2.400 pessoas de todo o país acreditam que podem mudar hábitos de alimentação em prol de uma vida mais saudável

PROTESTE avaliou seis marcas de água de coco

31 jul 2017

Diferença entre a quantidade de sódio real e a informada, presença de conservantes e falta de dados sobre conservação e data de fabricação foram apontados no teste.

PROTESTE avaliou seis marcas de água de coco

31 jul 2017

Diferença entre a quantidade de sódio real e a informada, presença de conservantes e falta de dados sobre conservação e data de fabricação foram apontados no teste.

Fábricas de azeites já reprovadas no teste da PROTESTE são interditadas pela Vigilância Sanitária

28 jul 2017

O teste de azeites já foi realizado seis vezes pela Associação.

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28 jul 2017

O teste de azeites já foi realizado seis vezes pela Associação.

PROTESTE descobre que o volume do vinho servido na taça é menor do que o informado no cardápio

17 jul 2017

O estudo foi realizado no Rio de Janeiro com 14 restaurantes.

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17 jul 2017

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PROTESTE constata que o queijo minas frescal pode não ser tão saudável quanto você acredita

26 jun 2017

90% dos queijos minas frescal analisados pela PROTESTE contém mais gordura total do que apresenta a embalagem.

PROTESTE constata que o queijo minas frescal pode não ser tão saudável quanto você acredita

26 jun 2017

90% dos queijos minas frescal analisados pela PROTESTE contém mais gordura total do que apresenta a embalagem.

Em teste, PROTESTE encontra conservantes proibidos em contrafilé da distribuidora Friboi

19 jun 2017

Na primeira fase do teste, Associação havia encontrado Salmonella em contrafilé da mesma marca.