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Alimentos
Temos várias frentes de atuação na área de alimentos. Num enfoque educativo nos mobilizamos para a formação de hábitos alimentares saudáveis. Assumimos como primordial a mobilização contra a obesidade infantil e adolescente, que se torna mais grave devido à ingestão de lanches, doces e refrigerante com baixo valor nutricional.
Por meio dos testes, monitoramos a existência no mercado de alimentos industrializados impróprios para o consumo, e agimos para por fim aos abusos. Nossos testes já detectaram, por exemplo, molho de tomate com pelos de roedores.
Há também os riscos para os consumidores derivados da ganância e da falta de ética de fraudadores, como os que adicionam água e ureia ao leite, atacados pela Operação Leite Compensado, do Ministério Público no Rio Grande do Sul.
Toda vez que detectamos produtos alimentícios que representem riscos à integridade dos consumidores, divulgamos essa informação e alertamos as autoridades responsáveis.
Lutamos, também, pela rotulagem adequada dos produtos, para que os cidadãos tenham mais informações. Também postulamos que sejam indicados os preços por litro e quilo, a fim de que os cidadãos possam comparar preços nos supermercados.
Obtivemos vitórias consideráveis em questões como o uso do benzeno, substância cancerígena, em refrigerantes de baixas calorias ou dietéticos cítricos. Fabricantes assinaram termo de ajustamento de conduta, pelo qual se comprometeram a reduzir a quantidade de benzeno nas bebidas para o mesmo nível de tolerância estabelecido para a água potável.
Não esmoreceremos até obter avanços que consideramos essenciais para nossa saúde.Publicações sobre Alimentos
PROTESTE alerta: 80% dos brasileiros querem mudar hábitos alimentares
Pesquisa feita com 2.400 pessoas de todo o país acreditam que podem mudar hábitos de alimentação em prol de uma vida mais saudável
PROTESTE avaliou seis marcas de água de coco
Diferença entre a quantidade de sódio real e a informada, presença de conservantes e falta de dados sobre conservação e data de fabricação foram apontados no teste.
PROTESTE avaliou seis marcas de água de coco
Diferença entre a quantidade de sódio real e a informada, presença de conservantes e falta de dados sobre conservação e data de fabricação foram apontados no teste.
Fábricas de azeites já reprovadas no teste da PROTESTE são interditadas pela Vigilância Sanitária
O teste de azeites já foi realizado seis vezes pela Associação.
Fábricas de azeites já reprovadas no teste da PROTESTE são interditadas pela Vigilância Sanitária
O teste de azeites já foi realizado seis vezes pela Associação.
PROTESTE descobre que o volume do vinho servido na taça é menor do que o informado no cardápio
O estudo foi realizado no Rio de Janeiro com 14 restaurantes.
PROTESTE descobre que o volume do vinho servido na taça é menor do que o informado no cardápio
O estudo foi realizado no Rio de Janeiro com 14 restaurantes.
PROTESTE constata que o queijo minas frescal pode não ser tão saudável quanto você acredita
90% dos queijos minas frescal analisados pela PROTESTE contém mais gordura total do que apresenta a embalagem.
PROTESTE constata que o queijo minas frescal pode não ser tão saudável quanto você acredita
90% dos queijos minas frescal analisados pela PROTESTE contém mais gordura total do que apresenta a embalagem.
Em teste, PROTESTE encontra conservantes proibidos em contrafilé da distribuidora Friboi
Na primeira fase do teste, Associação havia encontrado Salmonella em contrafilé da mesma marca.